Produktion und Großverkauf
Die Haupttätigkeit des Fischteichs Kupa besteht aus dem komerziellen Teil, der sich auf die Produktion sowie den Großverkauf bezieht.
Die Fischteiche wurden seit 1948 sukzessiv auf gerodeten Flächen, sumpfigem, ungenutztem Gebiet entlang der laternen Kanäle Blatnica und Bukovac angebaut.
Die Anfangsfläche des Fischteichts betrug 130 ha, doch nachträglich wurde der Fischteich in den kommenden Jahren erweitert und beträgt heute, nach Ende der Erweiterung 1978, insgesamt 424 ha.
Von der Gesamtfläche entfallen 375 ha auf Wasserebene, der Rest auf Abflusskanäle, Deiche, Zufahrtsstraßen, hydrotechnische Objekte, wirtschaftlichen Lagerplatz.
Bei der Gründung wurde ein optimaler Ort gewählt, der auch heute von Vorteil ist, da aufgrund des ständigen Nachflusses einer ausreichenden Menge an hochwertigem Wasser der hochwertigste Süßwasserfisch in Kroatien gezüchtet wird. Gerade dies unterscheidet den Fischteich Kupa von ähnlichen Fischteichen der Region. Der Fischteich hat eine sehr gute Lage auch im Bezug auf den Wasserstand, da selbst während einer ausgesprochen großen Trockenperiode immer genug Wasser vorhanden ist.
Die Fischteiche stellen heute eine regelrechte Oase an hochwertigem Angebot der besten Süßwasserfische dar. In mehreren Fischteichen werden neben dem Karpfen (der zahlenmäßig am meisten vertreten ist), noch der Hecht, der Wels, der Hechtbarsch, Amur (Graskarpfen) der Schlei, Silberkarpfen sowie andere Fischarten gezüchtet. Die Jahreszuchtkapazität beträgt bis zu 500 Tonnen Fisch.
Produktionsstätten für Fischzucht
| (Fischteich) | (Fläche) |
| Fischteich 1 | 100 ha |
| Fischteich 2 | 19 ha |
| Fischteich 3 | 6 ha |
| Fischteich 4 | 100 ha |
| Fischteich 5 | 80 ha |
| Fischteich 6 | 42 ha |
| Fischteich 7 | 7 ha |
| Gewächsteiche 13 | 13 ha |
| Winterteiche 16 | 4 ha |
| 4 Sportfischteiche | 4 ha |
Produktionsphasen im Fischteich
Die Produktion besteht aus 3 Phasen:
a) In der ersten Phase werden sogenannte „ Monatsfische“ produziert und zwar hauptsächlich von Larven, die man früher aus eigenen Laichplätzen bekommen hat, heute meistens aus auswärtigen Quellen. Die Produktion dieser Kategorie der Jungen dient vor allem zum persönlichen Gebrauch bzw. zur Produktion der einjährigen Jungen, Jahresfische.
b) In der zweiten Phase werden aus Monatsfischen- Jahresfische. Ein Teil der produzierten Jahresfische wird zur weiteren Produktion gebraucht zweijähriger Jungen, ein anderer Teil wird auf den Markt platziert.
c) Die dritte Phase besteht aus der Produktion der zweijährigen bzw. dreijährigen Jungen (dreijährigen) oder dem Konsumfisch.
Die Produktionsphasen geschehen parallel innerhalb eines Jahres in verschiedenen Fischteichen.
Strategische Investitionen und Ziele
Um eine hohe Überlebenschance der Jungfische sowie eine gute Entwicklung und Qualität zu erreichen, muss Folgendes beachtet werden: Man muss sich genau an die zoohygienischen und zoosanitären prophylaktischen Maßstäbe halten, für deren Produktion die Qualität des Objekts für das Halten der Fische, die Ausrüstung des Labors sowie ein ausgebildetes Team ausgesprochen wichtig sind und die Grundbedingungen für eine qualitätvolle und finanziell rentable Produktion darstellen.
Die Investitionen der Produktion – die Grundinvestitionen beziehen sich auf das Futter, die Dünger, Prophylaxe.
Außerdem bedeuten Investitionen auch die Anschaffung von Larven, einjähriger, zweijähriger, den Kauf von Ausrüstung sowie die Instandhaltung.
Für die Produktion muss eine bestimmte Wasserebene gesichert werden sowie eine bestimmte Wassermenge und – qualität, Brutmaterial (Anbau), Reproduktionsmaterial und Arbeiter.
Die bestehende Infrastruktur garantiert eine größere Produktion nach der Investition.
Die Durchführung der Sanierung und der Reproduktion wird durch die technologischen Produktionsphasen bestimmt bei minimaler Abweichung der bestehenden Produktion.
